ウナギ職人「串打ち3年割き8年、焼きは一生」ドヤァ ぼく「タレは?」
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>>17
1ヶ月程度で完全に中身入れ替わるし、容器は移し替えて洗ってるから問題ないぞ 分子なんちゃら学的にいうとタレって継ぎ足しても1年ほどで入れ替わるんだってよ >>20
すごい油汚れだな。もう洗うってか逆に作りにいってる 尚チャイナウィルスが蔓延し、タレは全て廃棄しないといけないという法律 育成に時間かかる余裕があった時代の話
全部合わせて1年でできないと人件費払えないとこが多いだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています