筍食文化の謎

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:20:40.788 ID:7I/1NkJ10]

謎だな

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:21:30.363 ID:ltdRRvAxa]

手入れせずとも毎年生えてきてわりとそのまま食えるんだからそりゃ食うだろ
食べる文化の無い国はシンプルに植物としての竹の分布がなかっただけ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:21:39.123 ID:1Xjcx+u7a]

https://i.imgur.com/ZFICiZ1.jpg

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:22:21.069 ID:ltdRRvAxa]

ハッキリ言って食材としては神レベルだぞ
育てなくてもボコボコ生えてきてそこそこ食べごたえあってうまいんだから

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:22:25.917 ID:7I/1NkJ10]

>>2
確か筍にも腹壊す程度の毒あったはず

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:24:06.731 ID:YhO+WJGL0]

米食わない地域はどうやってアク抜きすんのや

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:25:13.686 ID:7I/1NkJ10]

>>6
アルカリ性の物なら何でも良いんじゃね？
灰とか

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:25:28.414 ID:ltdRRvAxa]

お湯に炭や木の燃えた灰加えて煮ればアク抜けるんじゃないかな

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/26(金) 11:25:56.859 ID:3GlingEz0]

イノシシが好きらしいんだけど尿路結石とか大丈夫なのかな？