卵って賞味期限すぎても焼けば大丈夫ってまじ?

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:40:09.528

どれくらいすぎても大丈夫なんだろうか

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:40:52.622

10日くらいかな？食った事ないけど

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:41:12.915

大事なのは消費期限

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:41:21.005

1ヶ月

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:41:25.436

保存方法による

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:41:36.797

卵の消費期限は夏場に常温保管してるのを生食できる期限
冷蔵庫保管してたり火を通せば2週間くらいすぎてても余裕で大丈夫

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:42:01.903

たまにあるハズレさえ引かなければ2か月くらいは大丈夫って聞いたことあるな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:42:11.926

火を通したら早く腐る
生だと冷蔵庫で60日もつ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:42:24.776

常温保存での生食の賞味期限だからね
ちゃんと冷蔵保存してれば1、2週間すぎても生食できるよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:45:26.267

腐るまで
冷蔵庫なら４ヶ月
常温なら２ヶ月

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:46:33.683

あと卵は常温でも長持ちするけど温度変化には弱い
殻には表面に小さな穴が無数に空いているので結露した水が中に入り込むと傷みやすい

冷蔵庫から出したり入れたりするのはやめておいたほうがいい
スーパーの卵が大抵常温で売られているのもこのため

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:48:51.168

>>11
冷蔵庫の扉のポケットのところに入れると
温度変化激しそうだからあんまりよくなさそうだね

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:50:35.106

>>12
そう
あれ実は良くないんだよな
まあ傷む前に使い切る場合がほとんどだから問題ないといえばないんだが

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:53:22.516

実は生卵って冷蔵庫に入れず気温25度で10日以上腐らないんだよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:53:23.857

>>13
賞味期限を超えても使いたいなら
あんまりポケットには入れない方がいいって感じか

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:55:49.479

>>14
生卵すごい
キャンプとか登山にもよさそう

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:55:58.163

>>15
うむ
ヨード卵のホームにもドアポケットで保管すると風味や鮮度が落ちる場合があるって書いてある

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:58:36.948

>>17
ヨード卵に書いてあるならその通りなんだろうね
お腹壊さなくても風味が落ちたらやだな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/05/26(金) 00:59:48.833

ポケットに入れるのめんどくさくて買った容器から出さずに使ってたが実は正解だったのか