チャーハン1人前に卵は何個入れるべきか
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卵は1日一個までと言われていたのは昔はコレステロール値が高いと体に悪いと思われていたせい
厚労省が発表している1日の食事摂取基準でもコレステロールは上限が書かれていた
しかし今は善玉コレステロールと悪玉コレステロールのバランスが悪くなった時に身体に悪影響が出ることから、コレステロールが増えることそのものが悪いわけではないということが明らかになった
厚労省の食事摂取基準からもコレステロールの上限は撤廃され、卵は1日に何個食べても良いとされるようになった
しかし、未だに昔の迷信を信じている主婦などからは「卵は1日一個まで」という声が聞こえてくる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています