色々食べてきて結局一番旨いもの

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/18(木) 08:21:44.652 ID:gZXKax9ra]

豚肉の良いやつの薄切りで脂身が三分の一くらいついてるものを買ってくる
↓
フライパンに油入れて火にかけてフライパンが熱くなる前に肉入れる
↓
肉が白くなったら(焼きすぎない)切れてるバターの一つ分を真ん中で割ったものをフライパンに入れる
(風味付けなのでちょっとで良い。一個入れるとクドくなる)
↓
肉全体を溶けたバターでコーティングするイメージで混ぜてから全体に薄く塩コショウをして仕上げに鍋肌から醤油を少し入れて強火で一気に焼き上げて肉に香ばしさを追加

これを千切りキャベツにマヨネーズを添えた皿に盛り付けて白飯を食うだけ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/18(木) 08:22:50.201 ID:eqrYYqZT0]

なんだかんだステーキが1番美味い

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/18(木) 08:23:00.141 ID:KatiFiU80]

豚肉をマヨネーズで焦げる直前まで炒めたやつが一番うまい

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/18(木) 08:23:12.599 ID:f5R/wc4B0]

レモンかけたいな

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/18(木) 08:24:15.708 ID:gZXKax9ra]

ちなみにこのやり方で成功してるかどうかは肉から水が出てるか出てないかな

水が出てたら焼きすぎです
その焼き方はベストではない

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/18(木) 08:24:37.242 ID:gZXKax9ra]

バターは肉からの水分の流出を防ぐためのコーティングでもある

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/18(木) 08:30:15.143 ID:oycDhv2r0]

プリン！！！！！