鶏皮のみを揚げたら知らないうちに黒焦げになって消えたんだが

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:06:02.362 ID:uwlNayHq0]

もしかして鶏皮って揚げたら駄目なのか？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:06:44.550 ID:ndourZf20]

下手

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:06:59.028 ID:MwGrf2QT0]

油が抜けきったんやろ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:07:37.082 ID:LYiTsbL90]

片栗粉つけて程々に揚げとけ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:08:50.733 ID:Cm+O6v7M0]

温度高すぎなだけだろ
鶏油作った残りをいい感じにしたのは普通にうまいぞ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:10:04.532 ID:uwlNayHq0]

なるほど、温度わかんねえなあ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:15:15.299 ID:pnKa2lc30]

揚げずに小麦粉か片栗粉つけて焼けば鶏の油が出てきてカリっと仕上がるぞ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:20:04.457 ID:/a5WwCB60]

よそ見しないで揚がり具合をよく見ようね

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:21:05.723 ID:9BqQMZq9a]

冷たい鉄フライパンに広げて貼り付けてじわじわ両面焼くだけ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/14(日) 22:22:23.930 ID:bOrFDfNG0]

そりゃ何もしなきゃ飛んでっちゃうよ