ロジカル・ラグナロクというコテだけど質問ある?
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葉っぱはルッコラ
見切り品で3把で80円だったからまだ沢山ある >>9
そうなの?
もしそうなら根本的な考え方が近いんだと思う >>12
最近壺の話よくしてるからハマってるのかと思ったけど違うの? >>13
最近してたっけ?
どっちにしろ話題にするのとハマるのは違うと思うけどな >>15
にゃんとした鑑定品しか置いてないような店には行かないな
下北あたりの古道具屋にはたまに行く >>17
衣つけて揚げるだけだから煮物とかの方が手間かかると思う >>19
揚げ物は温度管理とか油の処理とかあるじゃん
その点煮物は焦げ付けさせなきゃいいし、それが不安なら水多めにすればいいし >>20
そんなすぐに画像用意出来るとか安倍さん好きだなお前 クラブでナンパし損ねた女のことが忘れられんのやが
どうしたらいいんや? >>22
たまたまだな
そろそろ安倍フォルダ作ろうかな >>23
そのクラブとか、別の店でもその時のイベントに近い企画みたいなのに行ってみればまた会うかも >>24
そらアレだろ、なんかダマ落としてその周りに発生する泡とかで温度判断する匠の技とか使ってるんでしょ? >>27
天ぷらは温度失敗するとどうにもならないけどカツ関係は温度高すぎない限りはそんなに致命的なことにはならない >>26
会えたら嬉しいが現実はそんな偶然なかなかないやろしな
やや太めやったけど顔がマジでタイプやったんや
タイプ過ぎて固くなってナンパし損ねたわ
チャンスは幾度もあったのに >>28
そうなのか
煮物は水を沸騰させたり風呂に入ったりと、生活の中で温度を感じる範囲内だからいけるけど
100度超える油ってなんかハードル高く感じちゃうんだよなー >>29
なかなか偶然が無くても行ってみた方がいいと思うよ
行っとけばよかったなーという思いをしなくて済む >>31
なるほど
そこまで考えずに何となくやってたわ
子供の頃お手伝いとかしてたからかな >>33
いえいえ
忘れられないという気持ちは、それはそれで大切にしたらいいと思う >>35
感覚で出来るって才能だよな
俺が子供の頃は釣った魚焼いたりインスタントラーメン作ってばっかりだからなぁ
つーことで魚焼くのは得意だぞ
ここのとこやってないけど炭火で1時間くらい掛けて川魚焼くのやりたくなってきた >>37
焼き魚のほうが火加減難しそう
そしてそれより釣りが難しそう >>38
釣りは……うーん楽なような難しいような
楽なのはハゼ釣りだな、ハゼ天秤をぽいっと投げて巻くだけ
子供の頃はハゼ釣って七輪で焼いてたわ
火加減は強くなきゃおっけーよ
難しいのは裏側焼くために鉄器から剥がすとこ
これ丁寧にやらないと皮が剥がれて身がボロボロになって泣く >>41
浜か
キスいいよな、焼いて旨い
そういやロジは他に得意料理あるの?
俺はスパイスカレーにはまったぞ
今でもマニュアル読みながらたまに作る >>42
得意というわけでもないけど時々何か作るよ
カレーは辛いのあんまり得意じゃないしそういえば高校生以来作ってないかも >>42
スパイスカレーって自分でスパイス混ぜて作るってこと? >>44
そそ、スパイスを挽いたり混ぜたりするのよ
まあ挽くのは難しくて結局パウダー買うんだけど
辛さ抑えたいならカイエンペッパーを少なめにすればいい
辛くなくても香辛料効いたカレーも作れるよ >>47
いや香辛料効いてるのもなかなかいいぞ
鼻から抜けるスパイシー感はたまらん
のだが、このスパイシー感が難しい
うまくいったりいかなかったり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています