カップ麺の野菜って栄養ある?
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食物繊維とミネラルは間違いなくあるけどそれを農薬まみれで取るのは毒饅頭で腹を満たすようなもん インスタントの野菜の農薬まみれは生鮮食品の残留農薬とはまるで意味が違う
そこは調べておいたほうがいい あれもだめこれもダメ言ってたら食うものなくなるのはわかるが
ペヤングのキャベツを健康のために多めに食うつもりならおすすめしない お前がどうしても簡易的に野菜成分を手軽にとりたいなら
個人的にレーズンをおすすめする フリーズドライはあんま死なないけどそもそも入ってる量が誤差 レーズンは食物繊維たっぷり、加熱してないから酵母菌なども死んでない
繊維×酵母菌で2重に腸によい優良な食材
しかも選べばかなり安く手に入るし年間通して入手が楽
業務スーパーのやつなどかなり多く入ってて80円 レーズン 記事
それでは、レーズンに含まれる重要な栄養成分について紹介しておきましょう。現代人が不足しがちな成分が多く含まれています。
食物繊維
食物繊維には、不溶性と水溶性の2種類があり、レーズンはどちらもバランスよく含んでいます。便通を整えるにはもちろん、糖の吸収を緩やかにしたり、腸内の環境を整える働きがあります。野菜や海藻などに多く含まれますが、どうしても不足しがちです。 鉄分
レーズンには、銅・マグネシウム・カルシウム・リンなどのミネラルが豊富ですが、中でも重要なミネラルに鉄分が挙げられます。
鉄分は、血液中で酸素を運ぶためのヘモグロビンを構成しています。全身に酸素を送るのを助け、貧血予防に役立つ栄養素です。レバーや海藻に多く含まれますが、こちらも現代人が不足しやすい栄養素になっています。 カリウム
カリウムは、体の水分バランスやミネラルの均衡を維持するのに重要なミネラルで、フルーツに多く含まれます。特にナトリウム調整に関わり、塩分(主にナトリウム)を摂りすぎたときには、余分な水分とともにナトリウムを排出してくれます。
また、夏には汗とともにナトリウムが排出されますが、実はこの時にカリウムも同時に出ていってしまいます。カリウムが不足すると食欲不振やだるさにつながるので、夏バテ予防にも重要な成分です。 ポリフェノール
ポリフェノールとは、植物が持つ色素や苦味の成分です。強い抗酸化作用を持ち、老化や生活習慣病を引き起こす活性酸素を無害化する働きがあります。ポリフェノールにも多くの種類があり、レーズンは特にエピカテキン(カテキンの一種)やアントシアニンが豊富です。
抗酸化能を表す指標に、ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity)というものがあります。日常的に食べる果物・野菜の中で1食当たりのORAC値を比較すると、レーズンはORAC値が最も高いグループに入ります。レーズンは抗酸化作用が高い食品なのです。 カップ麺のキャベツの話してんのにレーズン語りだすとかもうこれわかんねえな >>13ならむしろ好都合では?
漢方薬と思って良薬口に苦しスタイルで我慢してある程度食えばいい
俺なんかレーズン大好きだからまとめ買いすると止まらなくなる >>20
いやすまん
ペヤングのキャベツなど食う意味無しで初期で完結したと思って >>3
クソワロタ
確かにそれぐらいだろうなwww https://i.imgur.com/PUUb4TP.jpg
ポリフェノール結構気にしてるわ
いろいろ役割が違うから効果も全然違うぞ? 少しでも自炊できるようになったらそんなことで悩まなくても良くなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています