豆腐はご飯に合う
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豆腐レンジでチンして軽く水切りしてから崩してご飯にのせて醤油と薬味のせて食うの好き 豆腐は米の代わりにして糖質とカロリー抑えるのが正解
納豆豆腐
キムチ豆腐
ザーサイ豆腐
なめたけ豆腐 >>6
いいね
>>8
それを飯の上に乗せて丼にしたら飛ぶ おぼろ豆腐にして醤油かけたのを白米に乗せて食べろとか拷問 豆腐にキムチとザーサイ乗せて食べるラー油かけて海苔トッピング
サイコー
https://i.imgur.com/ig5tbk7.jpg 豆腐自体風味はあるけどハッキリした味は無いから
味付け次第でどうとでもなる食材だからな
醤油は白飯に合うから醤油をかければ当然白飯に合うだろうね >>22
その通り
そして豆腐の淡い味がまろやかにしてくれて飯が進む わかるよめんつゆが合うんだあ
本気出すときは天かすと鰹節と青海苔かける >>27
そこに胡麻油や辣油を一滴垂らすんだ
……飛ぶぞ (´・ω・`)江戸時代の魚とかを除くご飯のおかず番付によると
一番(まだ横綱という位が無かったので大関)は
「八杯豆腐」という料理であった
醤油1杯、酒1杯、水6杯
これを煮立たせて細切りの湯豆腐にかけた汁料理みたいなのだ
ダシとか入ってないんだ
とてもご飯が進みそうにないがこれが一番だったらしいよ江戸っ子 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています