家系ラーメンって色々系列あるけど町田商店が1番美味しいよな

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:31:14.092 ID:E1jj/3Ob0]

さすがに壱角家は美味しくないけど吉村家とかそれから派生する所謂正統派のところって案外美味しくない

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:33:56.955 ID:xpKkzTN8p]

そう言う人もいるし正統派じゃないとダメな人もいる
壱角家はベジタブル家系を食べる場所

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:35:09.257 ID:oSOJCPEda]

たしかに正統派は油きついから人を選ぶ その点町田商店系は子どもから年寄りまで人気

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:35:28.993 ID:Y7IqNtUA0]

壱系は誰もが食べやすい味になってるが
吉村家や直系や王道家みたいなのは味のバランスに癖があるから好き嫌いが分かれる
好みの問題だからどっちが美味いかは言えないけど壱系が一般向け

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:38:52.552 ID:Nym4WigN0]

豚骨の匂いを嗅ぐと気持ち悪くなるんだけど

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:48:07.277 ID:+AxrrkJtM]

直系の醤油と鶏感強めのほうが好き

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:55:30.143 ID:ZFsSrb4Hd]

>>1
ない
工場から買ってきた家系風トンコツエキスに背脂ミキサーで混ぜてるだけ
しかもスープが沸騰で揮発しないようにぬるぬるで保温しているし麺も酒井製麺からかけ離れてる

ニセモノにしてももっと似せる努力しろよ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:56:36.520 ID:ZFsSrb4Hd]

ぬるーいインスタントラーメンとかよく食えるなお前ら

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 13:57:17.585 ID:cvN0UKTop]

それだけ似てないなら偽物じゃなくてオリジナルだろ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 14:01:14.158 ID:ZFsSrb4Hd]

>>9
何も似てない
そもそも豚骨ラーメンって豚骨を強力な火力で炊き続けて水分足しながら白くなるまでスープ作るだろ？
沸騰したスープ入れるからスープ熱すぎて食えないレベル

完全に別物なのに他人のふんどしで相撲取るのはやめるべきだよな