0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/05/06(土) 02:10:24.267ID:Of7jaQq70 鉄砲の伝来とともに"南蛮料理"としてポルトガルから伝わったとされ、ポルトガル語の「テンポーラ(temporas)」/四季に行う斎日」が語源という説があります。 カトリックでは、四季に行う斎日(テンポーラ)で祈祷と断食を行い、その間は肉食を禁じ、代わりに野菜や魚に小麦粉で衣をつけて揚げた料理を食べていたそうです。
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/05/06(土) 02:11:08.040ID:vhbP/LRTd >>2 当たり前のように受け入れていたけれどプラもおかしいな