アホ「カツオの刺身うめぇww」ぼく「ほーい」(醤油を取り上げる)
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ぼく「ほーい」(ごま油と塩とおろしニンニクを混ぜたものを置き、カツオの刺身に玉ねぎのスライスをかける) 昨日上野の国立博物館でクジラの腸の実物見てきたんだが
腸全体がアニサキスだらけで引いたわ 何もなくても美味いよ
白身魚には僅かに醤油かけるけど そもそもカツオ完全に生で食うこと自体微妙だしな
一度藁焼きを塩で食ったことあるやつなら二度とただの刺し身で食えん 玉ねぎのスライスとかwwwwwwwwまずいだろwwwwwwww 塩厨の押し付けが嫌い
ドヤ!美味いやろ!とか言う大阪人みたい そこ食べ方美味しそうだね
今夜カツオの刺身買って試してみよ ゴマ油と塩とニンニクに玉ねぎとか
別にかつおじゃなくていい >>36
それがつまりゴマ油と塩なのか?
試した事が無いんだが、うまいのか!? 「刺身に1番合うのはヒマラヤ産の塩」とか言ってる奴は全員敵 ごま油と岩塩で食べるとめっちゃ美味い
レバ刺しの代用食は数あるけどカツオが1番レバ刺しに近い 安いマグロに醤油マヨで食うと脂があるマグロみたいになるよ >>28
それは脂の乗ってないカツオの場合な
いわゆるトロカツオってやつは生じゃないと >>50
どういう事だ?レバ刺しって牛のレバ刺しだよな?
それが食えるようになったのか? >>55
割と前からしっかり許可取れてるレバ刺しは食えるぞ
高いけど >>56
知らなかった、マジかよ大事件じゃねーか
WBC優勝くらいの話なのに何でもっと騒ぎにならんのだ >厚生労働省
>牛のレバーを使用して、食品を製造、加工又は調理する場合は、レバーの中心部まで十分に加熱しなければなりません。(中心部の温度が63℃で30分間以上もしくは75℃で1分間以上など)
? >>55
まぁ実際は低温調理してある牛レバ刺しなんだわ
でもほぼ生と変わらん
もう馬レバや豚レバはおさらばだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています