『急募』画期的な“もやし”のアレンジ方法求む!
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もやしを600Wで3分レンジアップしてからどんな味付けで食えばうまいのか
今まで試した例
・塩胡椒に胡麻油
・めんつゆとマヨネーズ
・めんつゆと豆板醤
・旨辛もやしだれ
などなど
乗せるトッピングとして
・蒸し豆
・フライドオニオン
・韓国のり
・キムチ
など
皆さんの知恵をお借りしたい!
転載禁止アフィ >>2
茹でるのも炒めるのも手間も洗い物も増えちゃうから >>3
うわ、それ美味そう
>>4
オイスターとお酢ね レンチンして水で洗ってから
味噌、醤油、塩、ごま油、七味、味の素であえる >>6
もつ食えないの…
>>7
ポン酢あったね!忘れてた >>9
味噌か!そして味の素だな!
>>10
その発想はなかった
もやしをパスタの代用品にするのか
2~3袋使えばお腹いっぱい食えそうだ >>12
最初の袋に入ってる状態で袋に水入れてしゃばしゃばやってるだけだけど
やばい?
>>13
納豆ね
栄養価高いし乳酸菌もとれる
納豆とキムチと和えたら美味しそう >>15
なるほどね
やっぱりパスタに見立てるのは良さそうだ >>18
なるほど
他の料理の副産物で味付けちゃうのはありだねぇ
>>19
やっぱり合わせるなら豚肉だよな >>16
何回かやればそれでもいいよ
本当はざるでしっかり流すのがいいんだけどな マジでもやしライフが充実しそうな予感がしてきたわ! >>21
ねー
>>22
一回だけ…
ざる…めんどくさがらずに洗うかー 油揚げと一緒に味噌で炊いたりするのも良いがちょっと手間 減量の為に1日1~2回はもやしとかキャベツとか豆腐で済ましてるけど
結構お腹いっぱいになるんだよな
腹持ちはそんなに良くないけど >>25
ナムルね
そっちは要研究だな
>>26
味噌汁っていうか食べる味噌スープ的な感じもいいね
汁物にしたらもっと満腹感増すんだろうか >>28
なるほど
確かに
胡麻油とかとあえるなら本来鶏がらスープだよな >>31
まぁ今もビール飲みながらもやし食ってるんですけどね
>>32
もやしの上に卵焼きとあんかけか
美味しそう 豚肉ともやしとニラを炒めて
味噌と一味唐辛子か鷹の爪入れて塩コショウして味の素いれて完成
ピリ辛味噌もやし炒め 味濃いのならなんでもいけるけどやっぱり焼くとか煮るとかで変化はつけた方がいい >>33
なるほど
妻がインスタントラーメンの麺だけ使ってスープの素残ったりするからいつかやってみる
>>34
調べたら酒で炊くのか
美味しそう
締めの雑炊まで食べちゃいそう… >>36
絶対うまいやつ
>>37
なるほどね
確かに味付けだけじゃなくて調理方法で変化させるのも大事だね 優作鍋は鉄板
何なら水で良い
俺はネギ好きだから入れる >>40
ちょっと明日辺りの夕飯で作りそうな勢いだわ モヤシの卵とじ
味付けはオイスターソース
オイスターソースにマヨネーズを合わせても美味しい もやしオムレツは洋風和風中華と無限の可能性を秘めている >>43
いや、もやし敷いた上に調味液ぶっかけて肉並べて蒸すだけ ひき肉と鶏がらスープの素を混ぜて耐熱の容器に入れてラップ軽く乗せて3分レンチン
ラップ外してそれにもやし混ぜて3分レンチン
取り出して黄卵乗せて完成
今適当に考えたやつだから美味いかどうは知らん 餃子鍋に入れる
リュウジ式でクソ簡単に作れて満足度高いからオススメゾ
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