野菜って茹でたら駄目なの？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/04/25(火) 09:34:23.960

生じゃないと意味ないって聞いたけど🙀

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/04/25(火) 09:35:15.193

蒸すの

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/04/25(火) 09:35:26.847

野菜の何を求めるか次第だよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/04/25(火) 09:35:40.424

鍋やスープ全否定かよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/04/25(火) 09:50:25.455

まじ？ほうれん草とか食えないじゃん

2023/04/25(火) 09:53:03.317

焼くと栄養がダメになるらしい
生が本当は一番栄養取れるけど調理しないといけないなら焼く炒めるよりは茹でるならまだ栄養逃げないらしい
分かりづらい説明ですまん

2023/04/25(火) 09:55:37.376

つまり
生＞茹でる＞焼く・炒める
の順に栄養が取れるらしい
まあこの説明のややこしさが
つまり茹でる＝意味ない、みたいな極論に繋がってしまうんだろうな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/04/25(火) 10:27:40.696

ブロッコリー「ええで」