鶏むね 玉ねぎ にんじん 大根 ピーマン 卵 でできる料理
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卵以外煮込んで優しいスープにして欲しい次の日そのスープでカレーにして欲しい ピーマン以外を細かく刻んで片栗粉と混ぜて団子にしてピーマンに詰めて焼く 鶏むね肉と野菜の炒め物を作るのはいかがでしょうか?以下は材料と作り方の例です。
【材料】
・鶏むね肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・大根 1/4本
・ピーマン 2個
・卵 2個
・サラダ油 大さじ1
・塩コショウ 適量
【作り方】
1.鶏むね肉を一口大に切る。
2.玉ねぎ、にんじん、大根、ピーマンもそれぞれ一口大に切る。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を炒める。
4.鶏むね肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。
5.野菜に火が通ったら、溶き卵を加えて全体を混ぜる。
6.塩コショウで味を調えて完成。
お好みで、ごま油や醤油、みりんなどを加えて味を変えることもできます。また、野菜の種類や量はお好みでアレンジしてください。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています