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油そば屋とか言うぼったくり店
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2023/04/20(木) 00:15:54.072ID:IStC6TYE0
ずっと騙されてたわ。金返せよ。
0002おっとっと(東京都)
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2023/04/20(木) 00:16:46.552ID:AyIJzOVs0
気にするなよ
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2023/04/20(木) 00:17:15.458ID:3ExovGvza
くわしく
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2023/04/20(木) 00:18:48.067ID:IStC6TYE0
https://i.imgur.com/84mBrHe.jpg
お前らスーパーにこんなの売ってるの見たことある？
なるべく太麺で
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2023/04/20(木) 00:19:25.647ID:Mv6xfu8n0
名前がまずそうすぎる
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2023/04/20(木) 00:20:08.027ID:IStC6TYE0
>>6
一応補足しておくけど油そばは美味いぞ
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2023/04/20(木) 00:21:01.482ID:3ExovGvza
油そばとまぜそばって同じ？
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2023/04/20(木) 00:22:15.345ID:IStC6TYE0
>>8
元は同じらしいけど今は違うらしい
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2023/04/20(木) 00:22:24.921ID:IlyQKeFt0
ラーメンで一番原価高いスープを省いてるからな
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2023/04/20(木) 00:23:37.398ID:3ExovGvza
>>9ありがと

まぜそばしか食べたことないや
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2023/04/20(木) 00:25:53.140ID:IStC6TYE0
とにかく
上の麺と
醤油
ﾗｰﾄﾞ
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
ごま油
削り節
だしの素
ラー油
これだけあれば余裕で油そばができる
一人前250円くらいや
しかもラーメンと違って家で作っても店レベル
なんならそれ以上も出来る
あとはチャーシューやら卵やら天かすお好みで入れたらええ
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2023/04/20(木) 00:27:03.940ID:IStC6TYE0
だのにどの店平気で7.800円取る
詐欺やで
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2023/04/20(木) 00:28:54.342ID:IStC6TYE0
>>11
まぜそばは大田区の大森にある山小屋のやつが好きやった

引っ越してから行ってないけど
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2023/04/20(木) 00:29:26.739ID:Mv6xfu8n0
用意するのまあまあめんどそうでワロタ
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2023/04/20(木) 00:30:27.743ID:xqyjCfe90
油そばはラー油と酢をぐるっと入れて追加の具材を選んで買うタイプ
混ぜそばは店側がもう味のセッティングしてくれてて足らないと思う具を買うタイプ
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2023/04/20(木) 00:31:05.112ID:IStC6TYE0
>>15
お母さんに聞いてみ？ほとんど家にあると思うで
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2023/04/20(木) 00:31:58.252ID:zQHQVWCia
原価率20%程度ならマシな方だろ
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2023/04/20(木) 00:34:06.636ID:xqyjCfe90
近所の混ぜそば屋（三河の有名店）だと920円くらいで満足
アブラそばは800円に追加で（ネギ、もやし、魚粉、他）入れるとあら簡単に1400円

おれとしてはどう考えても油そばの相性が悪い
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2023/04/20(木) 00:36:47.783ID:IStC6TYE0
>>19
上に書いたようなﾚｼﾋﾟ試した事ある？

ちなみにﾈｯﾄで検索したら大抵このレシピの分量はそれぞれってかんじやねんけど
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2023/04/20(木) 00:40:18.313ID:WgM3sZKQ0
台湾まぜそばの方が好き
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2023/04/20(木) 00:42:30.731ID:xqyjCfe90
調味料を思う様に置くスペースが無いのと逆にチャーシューや卵はしっかり作らんとおいつけんな
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2023/04/20(木) 00:43:40.367ID:sI5hRa/90
油そばはそこまで美味くない
台湾まぜそばは好き
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2023/04/20(木) 01:12:12.984ID:IStC6TYE0
>>24
気になる
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2023/04/20(木) 01:14:01.731ID:IStC6TYE0
>>23
食った事ない
ホアジャオに飽きてるけど楽しめるかな
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