料理好きなvipperいたらアドバイスくれや

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:49:29.195 ID:/Xjpf5qd0]

https://youtube.com/shorts/ntD-6z8jOKU?feature=share
この動画見てパスタを作ってみたんだけど完成したカルボナーラがしょっぱくて食べるの辛かった
塩分濃度1％ってパスタでは一般的なの？
茹で上がった麺がしょっぱくてしょっぱくて…それを鍋にぶっこむわけだから
パスタの塩辛たまご味みたいになってしまった

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:50:26.172 ID:F98UVU2x0]

むしろ薄い方だぞ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:50:52.815 ID:354Hiynad]

塩なんてひとつまみでいいだろ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:51:06.346 ID:NsciiXkQ0]

もしかして1割にしてないか？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:52:23.843 ID:/Xjpf5qd0]

>>2
まじ？
600mlに対して6g入れたけどアジシオの瓶振りまくって不安に思いながら完成品食べたらくっそ喉乾いたわ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:53:07.774 ID:/Xjpf5qd0]

>>4
海水より濃くて草
流石にそれは食べられないわ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:53:17.058 ID:NsciiXkQ0]

>>5
アジシオは塩じゃない

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:54:49.440 ID:/Xjpf5qd0]

>>7
!?!?!?

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:54:51.530 ID:CTR6rDNc0]

アジシオ無しで作ってくれ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:54:58.640 ID:XBdr1uzld]

チーズが塩っぱさの原因だろ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:56:43.881 ID:/Xjpf5qd0]

>>9
0.5％で作り直したら良い感じになった

>>10
>>1のショート動画見ればわかるけどこれチーズ無しカルボナーラなんだ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 12:59:58.359 ID:v2ooZby60]

そもそも塩なんていれんでいい

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/17(月) 13:02:18.110 ID:/Xjpf5qd0]

>>12
がちで塩無しのほうが旨いかもしれんわ