酸っぱくて渋くて重い安赤ワインの探し方教えろ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/14(金) 20:20:48.888 ID:ErbllALz0]

ちょっと前は安い赤ワイン買ったらだいたい酸っぱくて渋いもんだったが最近のは癖がなくて飲みやすいね
でも酸っぱくて渋くて重いのが飲みたいときもあるんだ
今日はしょっぱくて脂っこいもの食いたいからもっと雑いのが欲しかったわ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/14(金) 20:24:19.744 ID:wunFGohCM]

>>1
知ってるか？
その雑味は寝かせると美味しくなる

安ワインは高級ワインのポテンシャルを秘めてるけど寝かす時間無いから安く売ってた

それをなんか酒造りの技術の発達で寝かす時間を短くできるようになった

結果、安ワインというと混ぜ物になった
だからジュースっぽくなってる

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/14(金) 20:26:46.459 ID:yt7SfWZ3d]

フルボディの赤ワイン探せよ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/04/14(金) 20:32:14.002 ID:ErbllALz0]

>>2
なるほど混ぜてジュースっぽくなってるのか
あのチープさはもう狙って買うことはできないんだな
>>3
重くてもマイルドなんだよなあ
マイルドって表現があってるか知らんが強いんだ

チープなトゲトゲしさが欲しい