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悲報、令和生まれ料理の「さしすせそ」も知らないw
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2023/04/12(水) 08:49:18.076ID:Awv/TmYvd
最近のガキは常識ないよな
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2023/04/12(水) 08:49:50.963ID:FGFt83F50
さしみ
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2023/04/12(水) 08:49:55.765ID:4BMJ9zan0
ばぶ～
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2023/04/12(水) 08:49:57.932ID:MhMjQKD+d
AIがやってくれるからな
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2023/04/12(水) 08:50:37.037ID:8wVETDAI0
さしすせそ知ってても特にメリットないしな
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2023/04/12(水) 08:51:18.582ID:dIo64onBr
平成生まれはみんな知ってるような口ぶり
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2023/04/12(水) 08:51:25.541ID:wa/CEQ5D0
さすが～
しらなかった～
すご～い
センスある～
そうなんだ～


これだろ？
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2023/04/12(水) 08:51:52.334ID:VFNEcMcF0
そろそろ知ってる奴がいてもおかしくない
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2023/04/12(水) 08:52:20.387ID:a9weHn1x0
さすが～
しらなかった～
すご～い
センスある～
そうなんだ～


これだろ？
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2023/04/12(水) 08:52:39.410ID:1tUIrGUYM
>>7
合コンの さしすせそ 懐かしいな
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2023/04/12(水) 08:52:58.845ID:/DK0guI3a
味付けは味の素かめんつゆ
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2023/04/12(水) 09:00:04.167ID:szzcGbbA0
砂糖醤油
醤油
酢醤油
せうゆ
ソイソース
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2023/04/12(水) 09:04:05.309ID:hSMYIcD30
「さ」を「砂糖」と覚えてるやつは今からでも「酒」と覚え直せ
砂糖は古典的な日本料理が長期保存と煮崩れ防止目的で最初に入れさせてるに過ぎない
現代では冷蔵庫があるから長期保存なんて考えなくていいし煮崩れ防止も最初にやってしまうと現代人的にはむしろ固くなり過ぎるから悪手

酒を最初に入れさせておけば現代人が苦手な臭み消しの効果をより早い段階でより的確に行えるようになるから古典的な手法よりも都合がいい
ということで「さしすせそ」の「さ」は今日から「砂糖」じゃなく「酒」だ
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2023/04/12(水) 09:05:15.387ID:6G+lwE190
言うほど酢って使うか？
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2023/04/12(水) 09:11:21.800ID:vqOC5dv70
再仕込み醤油
白醤油
酢醤油
背脂醤油
ソイソース
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2023/04/12(水) 09:24:28.660ID:sADboDArr
>>14
なるほど勉強になったわ
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2023/04/12(水) 09:44:30.351ID:t3cDqovyd
しょうがないよね
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