白湯の不味さはなんなの
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
別に白くはないよな
重湯的なものかと勘違いしてたわ 多分カルキの味で不味くなってるんじゃないか?ミネラルウォーターで作ればおいしいかも 白湯だとあついからゆっくり飲むでしょ
口の中に滞在してる時間長いからより味わっちゃうんじゃね 絶対だと思ってるやついるけど味覚って匂いでも温度でも気分でも変わるぐらいてきとーなものなんだわ うまい・マズイは味覚の個人差があるから無視するとして
常温で放置された水と一度沸かされた後の水では成分的に違いがある
ミネラル分が鍋に凝着したり水中の酸素濃度とか、水道水だと塩素がとんだりとかで味や匂いに違いがでる 冷たいほうがキリッとして収斂されるからカルキや塩素の味が目立ちにくいだけだと思うが? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています