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「唐揚げ」←なぜ唐なのか...
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2023/04/11(火) 02:17:03.691ID:PNF/3gWmr
欧州の文化
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2023/04/11(火) 02:18:00.576ID:8oTCYs0hr
揚げるという技術は奈良時代に中国の唐から遣唐使経由で日本に伝わったので、その唐の文字をとって唐揚げと呼んだというのだ。 唐のままでもいいのだが、“空”も“から”と読めるのでその漢字を当てて空揚げとも使われるようになったという。2021/01/11

はいこの話おわり
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2023/04/11(火) 02:18:45.307ID:lLnucVRM0
元々中国から来た調理法だから
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2023/04/11(火) 02:19:16.792ID:NiQacPom0
>>3
揚げるだけで唐から伝わったものなんだし唐いらなくね
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2023/04/11(火) 02:20:44.969ID:8oTCYs0hr
>>5
唐のままでもいいのだが、“空”も“から”と読めるのでその漢字を当てて空揚げとも使われるようになったという

もういいか？
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2023/04/11(火) 02:21:51.749ID:NiQacPom0
>>6
だから揚げだけでいいじゃん

日本語読め
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2023/04/11(火) 02:23:04.165ID:8oTCYs0hr
>>7
めんどくさいなバカ
気になるなら自分で調べろよ？


お前脳みそあんの？
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2023/04/11(火) 02:23:58.212ID:JV7uUkEz0
からあげといえば中国でしょ
中華料理屋に唐揚げなんであると思う？
ま、唐揚げも日本風に改造された料理ではあるけどね
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2023/04/11(火) 02:25:20.565ID:P5vH1ZjlM
素揚げさん「…」
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2023/04/11(火) 02:27:09.506ID:+zjlhtYU0
あげ
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2023/04/11(火) 02:28:53.210ID:jdF/MU/M0
唐揚げage
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2023/04/11(火) 02:33:54.046ID:8s+3Z1BKa
唐から鶏肉を美味しく食う方法はなにかないかと聞かれ
それで日本の料理人達が考案したのが下味を付け粉をふって油で揚げる方法
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