米炊くの難しすぎワロタwwwwww
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無洗米買えよ…
てか脱穀からやってたぞ小学時代 >>7
米をカップで測るのも微妙に納得いかんが水の量おかしいだろ
その計量カップで水の量教えてくれよ ただ炊くじゃなくて美味しく炊くのが難しいってことだろ
確かに目安の水位がちょっと上下しただけで硬かったり柔らかかったり思ってるより差出るよな そんなにきっちりしたいなら秤で計れよ
洗う前の米と洗った後の米と水分吸った米どれでも
水を足して同じ重さでいいから >>16
そうそう流石にガチガチやベチャベチャなほど酷くはならない 予約炊飯ならカマのメモリでやるしかない
すぐ炊くなら米の吸水後の水の量でやるのが失敗少ないかも 最近うまく炊けるようになってきたわ
コツは水を線まで入れた後にそこへさらに氷を3〜4個いれること
古コメでもうまくなる >>6
米の種類、季節、乾燥具合とかでも色々と変わるからな
予約炊飯で浸し時間が長くなる場合は思い切って増やしたりとか 1合だけで炊くより一度に多めに炊いた方が良いという話は聞いたことある 浸し時間が3時間以上なら
4合炊くなら4合半
5合炊くなら5合半
くらいの水加減にしないと固くなる
圧力IH炊飯ジャーなんじゃー 何度も試して好みの炊き上がりになるように調整していく
炊飯器を変えると最初は苦労する
てか結局釜の性能 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています