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馬鹿「チャーハンをパラパラにするには炒める前に卵と米を混ぜる」　←
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2023/03/28(火) 18:53:54.149ID:rdNasPCx0
邪道
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2023/03/28(火) 18:54:55.414ID:rF7ec0z1a
正解は油も常識的な量で中火でお玉で炒める
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2023/03/28(火) 18:55:06.809ID:/vOfy/kd0
油たっぷりにして温かいご飯を使えば大体パラパラになる
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2023/03/28(火) 18:55:14.913ID:7sGA8ReK0
パラパラにするかの話してるのに王道邪道なくね？ゴミ
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2023/03/28(火) 18:55:30.166ID:rXJ/XrrK0
IHとかみたいな低温でやったらどのみちリゾットみたいになるぞ
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2023/03/28(火) 18:55:42.526ID:4agjH5S4M
アホみたいに油入れれば嫌でもパラパラになる
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2023/03/28(火) 18:55:48.334ID:59ahUuXf0
パラパラチャーハンはたっぷりの油でご飯を揚げる感じだぞ
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2023/03/28(火) 18:56:05.745ID:T6j9p6dUp
チャーハンパラパラ教の信者ホント嫌い
0011宝蔵院セロリ ◆INHXBtWenA
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2023/03/28(火) 18:56:34.417ID:97/fX38Hp
単純に量減らすのが一番楽だよね
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2023/03/28(火) 18:56:42.101ID:lafjARv/r
冷凍チャーハン食うか
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2023/03/28(火) 18:56:42.426ID:KIzuR+7op
1粒ずつ作る
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2023/03/28(火) 18:58:07.740ID:Wcfai9Ng0
マヨネーズが卵と油だからこれ混ぜるだけで解決
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2023/03/28(火) 19:00:34.253ID:2vYKgjnCa
ほんまチャーハンに関してはバカみたいに意見するやつおるよな
あとペペロンチーノとかカレーとか
低能の指標も良いとこ
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2023/03/28(火) 19:00:50.876ID:Tq8inLHD0
さすがに死者を侮辱するのはライン越えてね？
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2023/03/28(火) 19:01:16.450ID:QsxGYiko0
鍋振るの下手だからいつもベチャッてなる
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2023/03/28(火) 19:02:35.684ID:TyDr6kx1p
家庭用のコンロで鍋振っちゃダメだしな
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2023/03/28(火) 19:02:45.079ID:sSPq1jvH0
鍋も振らなくていいぞ
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2023/03/28(火) 19:04:15.571ID:dcSAGoAV0
偉そうに講釈垂れる奴は本当に自分で作れるのか？
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2023/03/28(火) 19:04:28.195ID:7Cx0rSq40
ライスのコンフィでございます
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2023/03/28(火) 19:04:54.384ID:TJm/Gwri0
油多めで炒める前に煙が出るくらいフライパンを熱する
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2023/03/28(火) 19:05:20.899ID:Sme8pCFR0
卵と混ぜたらパラパラになるぞ！
ってパラパラとか以前にクソ不味くなるよな
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2023/03/28(火) 19:05:55.348ID:2vYKgjnCa
>>24
パサパサ
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2023/03/28(火) 19:05:57.804ID:Um8Iohlv0
卵まず買えん
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2023/03/28(火) 19:06:11.133ID:cPwSEyEp0
フライパンをよく熱する、卵は常温に戻しておく
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2023/03/28(火) 19:06:43.056ID:EiYMp6Us0
アツアツ油にぶち込んで半熟にしてからご飯ぶっこむ
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2023/03/28(火) 19:06:45.100ID:O6aBFIIv0
しっとりチャーハンの方が美味いまである
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2023/03/28(火) 19:06:58.008ID:dT08m/Y30
>>23
コンロがなあ
油入れて熱してると勝手に火を抑制しやがる
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2023/03/28(火) 19:07:34.413ID:kYyzUY6zp
>>30
にわかはそれが分からんのよな
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2023/03/28(火) 19:07:39.260ID:HhJ4W46M0
>>10
まあね
ただべちょべちょはカンベンってだけなのにな
味のが重要だし
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2023/03/28(火) 19:08:44.138ID:iAKi5hCG0
店いけよバーカって思う
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2023/03/28(火) 19:08:48.417ID:1/7ca85Gr
TKGでも2～3分の加熱で完成させれば美味しいパラパラ炒飯になる
卵先入れでも5分以上加熱するとパサパサになる
手早く作るのがコツなだけ
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2023/03/28(火) 19:09:26.954ID:HUhNBzru0
しっとりもなかなか難しいけどな
一歩間違えるとべちょべちょになる
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2023/03/28(火) 19:10:13.038ID:jVaLzVAOa
>>35
これ

結局パラパラが不味いって宣ってる奴は料理の腕がないだけ
恥ずかしくないんか
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2023/03/28(火) 19:10:42.914ID:t4D85YiB0
>>13
これが正解だな
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2023/03/28(火) 19:12:50.663ID:EzfkUx050
油でべちゃべちゃギトギトチャーハンの方がすき
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2023/03/28(火) 19:18:34.391ID:Hbk9uJt1a
パラパラもしっとりも好き
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2023/03/28(火) 19:21:06.501ID:1KhHOReZ0
>>39
出来立てをさっと食うならそれでじゅうぶんなんだけど
他人のぶんも作る時は惨事になってしまう
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2023/03/28(火) 19:21:33.193ID:EKbd1IRK0
しっとり炒飯食ったこと無いかも
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2023/03/28(火) 19:21:43.947ID:BUilhaoP0
長粒米で作れよパラパラになるぞ
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2023/03/28(火) 19:22:36.652ID:mv5KBff0a
炊き立ての米でパラパラチャーハンは作れないぞ
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2023/03/28(火) 19:33:26.929ID:0tpOdbAfa
卵は最後に入れるんだよ
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2023/03/28(火) 19:35:34.078ID:Vu/OUxcR0
ラード使え　あと欲張ってご飯多くするな
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2023/03/28(火) 19:40:12.930ID:CjUxwPZb0
もう卵かけご飯でよくない？
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2023/03/28(火) 19:45:52.086ID:E9nUAo6na
王道邪道は知らんけどパラパラではなくパサパサなのでNG
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2023/03/28(火) 20:14:43.136ID:o1/t90Fvr
>>1より陳さんのほうが信用できる
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