トンカツに何をかけるか論争、決着
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2000円以上場合 塩
安いもんはソースベチョベチョにして食えばいい 天ぷらじゃあるまいし塩はねーわ
カツは下味に塩コショウしてあるぞ だいたい6切れになってるから塩とソースを3切れずつ トンカツ屋にもごま油派と米油派がいるからな
ごま油だとソースは風味飛ばしちゃうけど
米油で揚げてる場合はソースがいい 塩も良いとは思うけど最初だけだわ
最後まで塩で食うやつ見たことないし >>16
とんかつの揚げ油はラードだろ
天ぷらと間違えてるぞ >>16
???
ちゃんとしたとこはラードベースがほとんどだろ? >>19
書いててなんか変だなと思ったら
塩か天つゆかの話だった >>23
それでも天ぷら揚げるごま油は茶色い香り付け用のごま油と違うからそれも変だよ >>23
これ以上恥を晒す前に消えろ
お前みたいな貧民にこのスレは似合わない 素材の味を生かすのに塩はわかるけど
初めから味の付いてる料理に塩降るととか味覚障害じゃん とんかつソースがあるんだからとんかつソースかけるだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています