鶏レバー美味すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:08:59.494 ID:USuci9yu0]

低温調理器で低温調理しておろしポン酢やレモンと岩塩でズルっと

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:09:31.590 ID:PlLWk0O2d]

人

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:09:45.291 ID:VeUDoT0p0]

素人の低温調理はちょっと…

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:10:11.855 ID:USuci9yu0]

70度で45分

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:10:23.482 ID:U4Ix0nAH0]

こいつから低温調理器とおろしポン酢やレモンと岩塩を取り上げたい

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:10:37.552 ID:USuci9yu0]

厚さは１cm以下に調節の後に真空パック

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:10:48.638 ID:USuci9yu0]

>>5
やめて…

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:10:55.381 ID:B2NpxXhf0]

レバニラうまい
鶏が一番食いやすい

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:11:08.805 ID:3m25hhG3M]

うばそー

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:12:36.023 ID:USuci9yu0]

ちなみに鶏レバーって100度越えると黒っぽくなって血がレバー特有の臭み味になるが低温調理だとそれが起きないからすごく美味しい

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:13:59.198 ID:USuci9yu0]

生レバー好きだった奴なら分かると思うが100度超えてないレバーは本当に美味い

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/26(日) 18:17:56.253 ID:gqDn71hPd]

生で食えばいいじゃん(ﾊﾅﾎｼﾞﾎｼﾞ