生しいたけの軸をとって裏返してフライパンで弱火で炒めて醤油で食べたんだけどさ、

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 16:47:41.805

これって料理って言っていいの？
ちなみに6コ1パック税込み198円だた

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 16:48:01.311

うめぇよな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 16:48:29.335

うんちっ……ちぃ！！！！！

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 16:50:21.008

>>2
美味かった
オリーブオイルはちょっとしいたけと合わなかった

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 16:53:11.556

キノコうまいよな
マッシュルームの軸とって塩して1分
オーブン200℃5分？も多分好きだと思う

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 16:56:50.748

>>5
塩の威力を知らない俺
生しいたけも事前に塩振っとくといいって情報をWebで見たんだけど
パスタ茹でるときに塩使わない派だから使わなかったんだよね

マッシュルームはオーブンがいいのか

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 16:58:52.329

シイタケに絶妙な加減で火を入れるってめちゃめちゃ難しいから料理だよ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 16:59:53.294

シイタケは1回凍らせてから解凍して料理するとめちゃくちゃジューシーになるからマジおすすめ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:01:21.244

しいたけは焼いて醤油たらすのがうまい

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:02:17.255

>>7
ほう
ローストってのが既に料理なのか

>>8
干すといいという情報もあった
ありがとう

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:02:54.038

>>6
同じくしいたけには塩しなかった派だけど
1分して加熱でエキスが傘いっぱいに溜まる
今度しいたけでもしてみるわ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:03:34.116

>>9
旨かった
レジのおねーさんに酒飲みに思われたかな？とか思った

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:06:45.542

>>11
次の休みにはマッシュルーム試してみるわ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:07:56.910

>>13
マッシュルームはアヒージョがおすすめだわ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:11:37.099

>>14
確かにしいたけは和だが
マッシュルームはオリーブオイルやニンニクが合うかも

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:41:31.548

>>6
マッシュに限った話ではないんだが

丸っこいものって
フライパンに置いても点でしか接触しないから
均一な火の通し方がむずいんだよね
炒め物のようにゴロゴロしないと

オーブンは動かさなくても
表面全体から火を通せるのが利点

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:42:45.353

>>16
なるほど
料理の話っぽくなってきた

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:46:17.387

小さくてもいいから中華鍋あると炒め物は捗る

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:46:57.260

やばい美味そう、今度やる

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/02/07(火) 17:47:33.201

しいたけってローストなのかソテーなのか