回転寿司って回転させる意味あるの?
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うちの地元の回転寿司チェーンも新システム導入してから回ってない 飲食で言う回転って客の入れ替えの回数だろ
それが速いって意味なんじゃないの でも回転してなかったらそれもう回転寿司じゃないじゃん 昔は回ってないのが新鮮だから意味あった
今は安いから行ってる層しかいないから回転させる意味ないな イベント感あって楽しいじゃん
だから子連れの家族の客が多い そもそもコロナなのに回してるのおかしいよな
スシローなんてほぼノーガードじゃん 上段→高速レーン新幹線ピューンでガキを喜ばせる
下段→注文品が着くまでドア開かずガキの悪戯を防止
https://i.imgur.com/DofPZUd.jpg
もう下段のホームドア式だけでも良いと思う ランチディナーのピーク以外さっぱり回ってない店多いね
新しい店舗だとそもそもレーンが専用のみもざらか 回転させるのはエンタメ性であって元々実用性はなかったんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています