寒いから家でおでん作ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:44:36.853 ID:uMsbYL2O0]

ウマすぎワロタ
https://i.imgur.com/efXpEPH.jpg

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:45:22.389 ID:Kqt+mA6od]

肉とご飯は？

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:45:54.063 ID:gFptzaXE0]

おでんをまずく作るやつはそういない

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:49:26.964 ID:uMsbYL2O0]

出汁は鰹節、煮干、昆布を昨晩から仕込んだ黄金出汁
写真は残り汁
https://i.imgur.com/mzjKTC2.jpg

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:50:07.483 ID:uMsbYL2O0]

>>2
手羽先5本沈んどるよ
良い出汁出るんだこれが

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:51:53.970 ID:uMsbYL2O0]

大根は桂剥きして面取りして隠し包丁入れて米の研ぎ汁と一緒に10分煮込んでアク抜き
その後氷水に浸して締めてからアツアツのお出汁にIN！！！
そりゃもう出汁を吸うったらありゃしねぇ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:52:18.620 ID:Kqt+mA6od]

>>5
いいじゃん
ご飯は5合炊いた？

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:53:03.907 ID:uMsbYL2O0]

>>7
妻の分も入れて2合しか炊いてないけど

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:53:52.109 ID:Kqt+mA6od]

>>8
明らかに足りないでしょ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:54:28.924 ID:uMsbYL2O0]

こんにゃくは塩揉みしてから熱湯で湯通しして臭みを取る
さつま揚げも熱湯で湯通し

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:54:40.547 ID:uMsbYL2O0]

>>9
デブじゃないんで

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:55:27.962 ID:uMsbYL2O0]

玉ねぎはそのまま入れると青臭さがおでん出汁に滲み出るので、別鍋で1～2分湯がいてからIN

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:55:57.138 ID:Kqt+mA6od]

残り汁でうどんやるよね

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:57:03.102 ID:E2CZr/nZa]

めっちゃ美味そうじゃん

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 21:57:34.588 ID:Kqt+mA6od]

>>14
もっと濃くてもいいよか

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 22:04:20.781 ID:f9fCY+2z0]

おでんにタマネギって珍しいな

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 22:04:34.301 ID:Kqt+mA6od]

>>16
いらんよね

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 22:05:16.877 ID:uMsbYL2O0]

おでんの下準備だけで1時間要したわ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/24(火) 22:08:59.465 ID:CgMK/Wecr]

ちくわぶとか馬鹿なの？