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【悲報】ラーメンの湯切りをやめる店続出
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2023/01/18(水) 20:22:46.397ID:4w7G2GIS0
「湯切り1回につき麺は1度死ぬ」で有名な、エドワードマッチレスさんの論文通りになってしまったな。
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2023/01/18(水) 20:24:51.879ID:87rZMGAJ0
>>2
水減らせばいいじゃん
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2023/01/18(水) 20:25:21.194ID:zzIIh+4T0
麺は2度死ぬ
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2023/01/18(水) 20:25:54.139ID:5uT5ovim0
オーバーアクションのラーメン屋は行かない
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2023/01/18(水) 20:26:56.542ID:KdaYbxBM0
生めん茹でたお湯でそのままスープ入れて食ったらあんかけの出来損ないみたいな兎に角まずかった
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2023/01/18(水) 20:28:18.837ID:ufGTJbbw0
最近深い網で麺を茹でるところが多い
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2023/01/18(水) 20:30:25.254ID:hs8P4STz0
マッチレスはないわ
もうちょっとなんかあったろ
0012小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2023/01/18(水) 20:32:10.944ID:nGqq1SX/0
ぶんぶんチョッパーのチョッパーを無くせばいいかも
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2023/01/18(水) 20:33:38.031ID:pekurGxn0
床汚れるし麺冷めるし
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2023/01/18(水) 20:34:01.941ID:R2uN1Ycqd
もう袋麺でいいじゃん
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2023/01/18(水) 20:34:51.459ID:Gw0Zlsed0
湯切り甘いとスープの味が薄くなる
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2023/01/18(水) 20:38:58.370ID:0Yl+0OC60
湯切りが見えるラーメン屋に行った事ない
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