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結局ペペロンチーノってアレンジしまくっていいの?
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2022/12/23(金) 23:43:38.349ID:QNaSjded0
野菜とか具材とか入れていいん?
ニンニクと鷹の爪以外は認めんって人いるけど
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垢版 |
2022/12/23(金) 23:44:26.141ID:xJ1im0Jn0
イタリアでもペペロンチーノベースのバリエーションあるからいいんじゃねえの
料理下手くそだと塩加減が出来何から他のインスタント調味料でごまかすとかだろうし
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2022/12/23(金) 23:46:19.766ID:KGeqFrBF0
何で認めん奴の言いなりになる必要があるのか
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/12/23(金) 23:48:45.085ID:RHPjhRWr0
アレンジしてもいいけど
それはアレンジしたペペロンチーノになるよ
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2022/12/23(金) 23:49:20.275ID:jvGY8ivxr
アーリオオーリオエペペロンチーノはオリーブオイルと唐辛子とにんにくと塩だけ
茹で汁は入れないし乳化もさせないのが正式
茹で汁を入れると別の名前の料理になる
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垢版 |
2022/12/23(金) 23:49:39.095ID:4yn2mWhF0
ありもの全部入れてるわ
昨日の残りもの、ベーコン、納豆とか
なんでも吸収して美味しくしてくれるのがペロロンチーの
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/12/24(土) 00:00:21.897ID:pkpcDzf+0EVE
キノコ系は旨味でるしいれる
ベーコン系はうま味調味料入ってまずくなるからいれない
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