十割そばってなんだよ!!!
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1割じゃない、2割だよ
二八蕎麦って言って2割小麦粉混ぜるのか黄金率と昔から言われてた スーパーに売ってるクソ安い袋入のソバはほぼ小麦
実質細いうどん そば職人「オラッオラッオラッオラッ」ドガッドガッドガッドガ
そば職人「うおりゃーっ!」
コロコロ延し延し
そば職人「てりゃあああああ!」
包丁スッスッスッス…
そば「…」
K.O!
ソバショクニーン ウィーン パーフェークト! 蕎麦だけじゃ固まらないんだって
鉄腕DASHでやってた 小麦粉がつなぎの役割も果たすからな
むしろ二八の方がそばの基本と聞いたことがある いやいや、よみかたはトワリそばだぞw
かんちがあしてるやつおおあけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています