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あまりうまくない刺し身を美味しく食べるには…
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2022/12/09(金) 13:07:01.262ID:1byrMGSYa
上級者気取り「マヨポン酢に刻みねぎだく！」

俺「ごま油におろしにんにく、味の素、ポン酢・すき焼きのたれ、岩塩少々を混ぜたタレを刺し身全体にからませて皿に盛って上から細かく刻んだ大葉を乗せ煎り胡麻を散らす。
タレとスライスオニオンとマヨネーズの組み合わせでも良い」
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2022/12/09(金) 13:07:31.084ID:Hc92IQMZ0
めっちゃ早口で言ってそう
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2022/12/09(金) 13:07:34.754ID:TGGnUdar0
大してかわらん
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2022/12/09(金) 13:07:52.763ID:OvAMr5CL0
塩水につけてペーパー巻いて熟成
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2022/12/09(金) 13:08:46.787ID:xWa77a1j0
そんな刺し身食わん
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2022/12/09(金) 13:09:04.618ID:2pU8PAlz0
焼く
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2022/12/09(金) 13:09:19.758ID:RIg7bPntd
焼けよ
結構美味いぞ
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2022/12/09(金) 13:09:41.864ID:HfAib7ww0
漬けにして食えば大丈夫
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2022/12/09(金) 13:09:46.703ID:/s6dh1ctM
ワサビ醤油でいいわ
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2022/12/09(金) 13:09:52.316ID:ISGteI170
マヨ醤油あぶり
0011NO VIP, NO LIFE. ◆hhHHHL0UE.
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2022/12/09(金) 13:11:11.807ID:rN9OT+IYa
またカツオ野悪口言ってる
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2022/12/09(金) 13:11:50.032ID:1byrMGSYa
刺し身って新しいほうが臭みは無いけど食感が美味しく無いよな
コリコリしすぎだろ
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2022/12/09(金) 13:14:23.389ID:XAp2g4mo0
六宝でググれ
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2022/12/09(金) 13:21:40.816ID:1byrMGSYa
コリコリ新鮮な刺し身を最高値で食べるとすると刺し身自体は細切りにして
タレと一緒に刻み大葉や刻みみょうがと一緒に絡めて酢飯ご飯にドーン！して煎り胡麻を散らす感じだと思う
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2022/12/09(金) 13:33:17.945ID:fsIo9BDj0
鍋に放り込んで食べろよ
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