【画像】長崎名物「ちゃんぽん麺」って見た目が微妙だよな・・・
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長崎ちゃんぽんは豚骨ラーメンの上位互換だぞ
長崎出身のラーメン屋が長崎ちゃんぽんを参考に劣化させて簡単に作れる豚骨ラーメンを開発したからな 豚骨ラーメンの下位互換だろ
うまいと思ったことない どうやっても味再現できないんだがどうしたらいいか教えてくれ >>10
ウェイパーと醤油と牛乳らしい
物足りなければオイスターソースとか貝柱の出汁を加える
もしくは具材でシーフードミックスを入れることでその風味が出ると思う 普通に美味しそう
でもへんなふりかけみたいなのはいらない 長崎のスーパーではちゃんぽんスープがラーメンスープと同じように売られてるな
普通に月2くらいで晩御飯として出てきてた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています