俺もにんにく、オリーブ、唐辛子、アンチョビを炒めるところから始めるような高度な自炊したい

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:23:54.265 ID:Br+Oeesh0]

いつまでも初心者レベルじゃ嫌だ（5年目）

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:24:30.445 ID:0qxt1A/I0]

まずニンニクを炒めます
そして

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:24:44.441 ID:RkQlmkYP0]

裸になります

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:25:05.501 ID:dYjFKeGna]

にんにくは焦げやすいので火をつける前に入れます

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:25:10.511 ID:dMfJ4d670]

踊ります

[0006 ちくわ ◆Chikuwa... 2022/11/09(水) 00:25:36.594 ID:GQFEjbQO0]

それレシピ選択の問題

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:25:45.517 ID:9FRvQX1F0]

ニンニクと唐辛子はフライパンが冷たいうちに入れる
これはどのシェフも基本は同じですね

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:26:07.554 ID:jkwYOB/bM]

そんなもんより塩かけた肉焼いたほうがうまいぞ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:26:35.437 ID:IRNlxzYz6]

それ炒めた奴ご飯に乗せて食べると美味しいよ

[0010 ちくわ ◆Chikuwa... 2022/11/09(水) 00:26:39.171 ID:GQFEjbQO0]

ニンニクは火をつける前に入れるが唐辛子は焦げやすいから後で入れる

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:27:16.474 ID:IRNlxzYz6]

コツはニンニク焦がすとクソ苦いので、絶対焦がさないようにする

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:28:05.997 ID:9FRvQX1F0]

>>10
焦げるのはニンニクの芯じゃね

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:28:09.473 ID:bUFAyx5Pd]

大体ニンニクをオリーブで炒めてニンニクの香りが乗れば大体美味くなる

[0014 ちくわ ◆Chikuwa... 2022/11/09(水) 00:30:40.030 ID:GQFEjbQO0]

ニンニクの芯は大体抜く

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:31:05.885 ID:Br+Oeesh0]

にんにくをオリーブで炒めるだけで高度な自炊になる

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:37:05.980 ID:3aLQktrV0]

ペペロン＝唐辛子だからニンニクはどうでも

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/09(水) 00:48:09.421 ID:eHiWeQSd0]

料理としては簡単な方だろ