みんなは包丁研ぐの?
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最近砥石で手入れしてないな
シャープナーで済ませちゃう 刺身拵えるわけじゃないし何度か爪を削いで痛い思いしたことあるから簡易的な研ぎ装置だけかけてる 研ぐのなんて慣れれば簡単だよ定期的に研いでれば5分くらいで終わるし 包丁と一緒にシャープナー買ったからそれでスリスリしてる ティファールのケースに砥石が付いてるやつ使ってる
欠けたりしない限りは切れ味保つはず うち山姥家系だからさ
研がないといろいろ問題なんだよね >>11
たいしょうよしやいば ってブランドがあるのかとググっちゃった 35歳までろくに研がずに生きてきたよ
切れ味が悪いままずっと使い続けてたけど研ぐの覚えたら楽 切れ味落ちたら研ぐけど最近自炊まったくしてないからしばらく研いでない >>19
なんかかわいいな
もっとちいさかったらランチャームに見えたかもしれない 久々に研いだら手のひらで豆腐切ったら手まで切れてわろた 劣化が緩やかだから結構慣れてしまうけど一度研いでしまうと切れ味違いすぎてもう戻れなくなるぞ
って研いだばかりの頃には思うんだけどやっぱり慣れて研がないままでもあんまり気にならなくなるぞ アジを捌くとすぐに切れの悪さはわかるな
ゼイゴが切れないし、三枚におろすときも最初の皮がよく切れない
研ぐと全然違う 買ったところで研いで貰えるよ
ホムセンとかスーパーなら知らね 桃がうまく剥けなくなってきた
二つ折りにしたホイル切れば切れ味戻るって聞いたけどホントかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています