炊き込みご飯が食べたくて米と肉と野菜を炊飯器に入れて炊いたんだけどさあ
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>>1
んなわけない
炊飯器で炊き込みご飯つくって生のはずがない
おまえの料理スキルがおかしい 2回炊いて肉が生のところいっぱいあったからもう鍋に移して熱を通そうと思うんだが
既にブヨブヨライスなのでどうしようか悩んでるところだよ 素人がこういう失敗をしないためには
肉野菜にはあらかじめ火を通しておく
米+調味液で炊飯器の規定量のやや少なめにする
この2点を守ること >>20
マジでそれな
肉を別で炒めるのが嫌で無理やり詰め込んだんだ >>26
量が多すぎ
米も一部生米じゃね?これ
蒸し器で蒸すとか電子レンジ使わないとどうしようもないよ >>29
3合炊きで炊き込みご飯を3合作ろうとしちゃダメよ
しかも生でとか この失敗の主原因は大根
大根水出るから生でやったら水分多くなる 生米じゃなくて米がボソボソのおじやみたいになってるんだわ >>35
生の大根にはでんぷんの分解酵素があるんだわ
生米と生大根を一緒に煮たらぐずぐずになるわな 炊き込みご飯に大根入れるとかどんな貧民だよ
使うならせめて切り干し大根だよ おにぎりにして冷凍
食べる時にグリルで焼けばいくらか行けそう チーズ混ぜてリゾットにするのが落としどころだと思う おにぎりアリだな…
リゾットは俺も考えたけど既に味付けしまくってる上で上手く出来るか不安でな なぜ作り方を調べないのか
お前の目の前にあるのは一体何なんだ >>45
こっから水とチーズを足すんだからまずくはならんて もうそれは捨てろ、勉強料だと思って
心の中でごめんなさい言いながらな
頭悩ます時間がもったいないわ >>49
もう結構味ついてるよ?
リゾットってチーズだけじゃなくて牛乳も入れるっしょや? >>52
茶碗一杯分だけ試して無理なら別な方法を考えればいいじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています