燻製楽しすぎワロタ
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下ごしらえが要るものもあるが、基本並べてチップ敷いて蓋してコンロにかければおしまいって手軽さがいいな チョコレートの燻製してみたいけど燻製器どう作ろうか悩んでる コーナンでダンボール燻製器セット700円、チップ200円、バーナー2,000円だった 酒飲みは卓上の燻製器で固形燃料で軽く燻すだけでもおつまみのグレードが上がるぞ >>10
部屋か庭だよ
>>11
缶みたいの直接熱源にかけてるのでスモークガン使ってない >>13
100均のステンレスボウルで作った燻製器使ってるからチョコレートだと溶けちゃうんよな
スモークガンが手入れ楽なら袋に突っ込めばいいかと思ったけど面倒なら高くついてもがっつり材料買い込んで作った方がいいかと考えてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています