ドライカレーってさ
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なんでもドライだな。フルーツといいオーガズムといい カレーチャーハンをドライカレーと呼ぶ人とは仲良くなれない キーマカレーをドライカレーと思ってる無知な奴もいる
あれは全く別物 >>10
お前カレーチャーハンをドライカレーだと思ってる? >>11
まさかキーマカレーをドライカレーお思ってるの? もしやドライチャーハンをキーマドライだと思ってる? >>12
キーマカレーとひき肉にスパイスを加えたドライカレーは全くの別物だが? カレーチャーハンをドライカレーと呼ぶのは問題無いけど
キーマカレーをドライカレーと呼ぶのは問題あるよな
キーマはひき肉の事で水分は関係ない
スープカレーでもひき肉を使ってればキーマカレーと呼ばれるからな >>15
頑張って調べて自分の間違いに気づいたのかw
偉かったなw >>18
自分が間違ってること気づいたか?
カレーチャーハンなんて貧乏くさいの食ってるの? カレー総合研究所(東京都渋谷区)の代表で一般社団法人「カレー大学博士」学長の井上岳久さんは、J-CASTニュースの取材に、「専門家の間でドライカレーは、白いご飯の上にキーマカレーに似たものを乗せた料理を指すことが定説となっています」
と話す。その理由については、ドライカレーという名前の料理が全国に広がった、そもそもの「経緯」にあると説明する。
「現在のドライカレー(編注・キーマ風のもの)は、日本郵船の豪華客船で提供されていた料理が全国に広まったものだと言われています。これは本場のキーマカレーをルーツに、それを日本人の口に合うように洋食風にアレンジした料理です」
実際、日本郵船の公式ウェブサイトでも、「ドライカレーは、明治時代に当社の欧州航路船上で日本人コックが考案したと伝えられています」
と説明。同社が所蔵する資料では、最も古いもので1911年に運航した船のメニューに、ドライカレーという名前が見つかるという。
ただ井上さんは、「ピラフやチャーハンのような料理をドライカレーと言う地域もあります」とも指摘。だが、「それは関西地方など一部に限られるようです」とした上で、
「やはりドライカレーといえば、キーマカレーに似たものでしょう」
と話している。
やっぱり貧乏くさい関西かw キーマカレーだろうがドライカレーだろうが俺たちの想像してるものはあのカレーだという事
そしてこの論争はスレチだという事 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています