【悲報】消費者庁さん、味噌は全て大豆が入ってると思いこんでしまう・・・
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蕎麦味噌の話してるなら蕎麦から作られてるわけじゃないぞ 豆味噌って言葉がなんであるか考えたら豆以外の味噌もあるからだよなって普通はなるはず >>6
他のもの混ぜてないですよってことであって豆から作られてるから豆味噌って言うわけじゃない でもそれ許したら味噌名乗れる偽物増えるからな
醤油でも昔あったよ みそならともかく味噌には必ず大豆が入ってるぞ
というか大豆入ってないと味噌と言っちゃだめ >>12
は?テキトー言ってんじゃねえぞソースは? >食品表示法の基準では、みそや麦みそについて、大豆を原料に含むものと定義されている。
>1974年に作られた規定だ。
消費者庁が言い出した事じゃないじゃん
74年に立てろよ>>1は ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています