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昔のテレビ番組「問題！肉を切った後のまな板は水とお湯どっちで洗うといい？」 俺「お湯の方が脂融けるから洗いやすいでしょ」
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2022/10/28(金) 13:01:12.066ID:VSnd22VFM
テレビ「正解は水！タンパク質はお湯によって固まってしまうので水で洗うのが正解です」

これ納得できないんだけど
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2022/10/28(金) 13:01:58.155ID:spikBJlu0
けどなに？
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2022/10/28(金) 13:02:16.307ID:4d7wuDtz0
正解はまな板で肉を切らない😋
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2022/10/28(金) 13:02:18.308ID:BB+HXGSt0
水で落ちないほど脂残らないだろ
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2022/10/28(金) 13:02:59.549ID:Y47okweV0
熱湯消毒してたわ
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2022/10/28(金) 13:03:25.310ID:HaI1jiAQ0
洗い物するときのお湯はタンパク質が固まるほどの温度じゃねえよ
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2022/10/28(金) 13:04:09.523ID:dONfZxpZ6
お湯で洗うって熱湯の話をしてるのか、ぬるま湯の話をしてるのか？いずれにしろ食洗機はそこそこの温度で洗う
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2022/10/28(金) 13:04:28.228ID:WSyHUbgbF
すぐに熱湯消毒はダメって話じゃなかった
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2022/10/28(金) 13:08:16.251ID:tWvvgoRf0
へー良いこと聞いた
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2022/10/28(金) 13:09:03.799ID:tWvvgoRf0
入念に洗剤で洗うからどっちでもええやろ
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2022/10/28(金) 13:17:26.420ID:4hbCwwgE0
まな板の裏表で使い分けるよね
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2022/10/28(金) 13:17:45.871ID:7rJyBxV50
>>6
これな
固まってたら手が大変なことになるわ
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