関西の人って本当にお好み焼きにこだわりがあったりするの?
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あそこの店はあかんで!ワイの行きつけの店以外認めんでおまんがな!とか言うの? お好み焼きおかずにするとかどこの家にもたこ焼き器があるとかウソ あそこの店はあかん!とは言わんけど
あそこの店あんま美味しないで?とは言う 関西人じゃないけど生地にすりおろした山芋入れるかどうかが一番美味しさに影響する
あと正しい焼き方もある
片面焼いてひっくり返したら端っこをコテで閉じて中を蒸し焼きにするとか あるわけ無いだろ。冷凍食品のお好み焼きを美味い美味いいうて貪り食うとるわ。逆に広島はこだわる。蕎麦かうどんかとか派閥が細かくある。 関西のお好み焼きは家庭の味って感じ
タコ焼き器とホットプレートは関西人なら家に大体常備してる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています