すまん、カレー作りたいんだが炒めるのめんこいから具材煮込むだけでいい?
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名付けて煮込みカレー
冷凍ささみぶっこんで、あとは適当にきった人参と玉ねぎ煮るだけ それで食べられなくなるってことはないと思うけど
後乗せとか具無しとかいろいろ試したけど結構味変わるよ 別に良いよ
玉ねぎ飴色絶対とかぬかすアホは無視でいい 炒めないときは玉ねぎを細切りにするといいぞ
人参はカレールー入れるちょっと前まで鍋に入れるの遅らせるといい 玉ねぎは繊維に逆らって切ると火が通りやすいよ
繊維が縦なら横向きに切る ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています