秋刀魚の刺身って美味すぎるよな
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サンマの刺身はなかなか食べられないけどめちゃくちゃ美味いんだよねー 食ったことないわ
産地にしかない感じ?季節になれば回転寿司でもやって? >>1
分かるわ
トロサバやイワシやアジやホウボウもいいよね >>2
一番はクエかな
ホウボウやスギも美味しいね >>3
脂載っててめっちゃ濃厚な鯵の刺身って感じ
それプラス秋刀魚の風味もあるからめっちゃ美味しい >>6
那智勝浦のサンマの押し寿司おいしかったわー 難点はそこまで鮮度のいい秋刀魚がなかなか手に入らなくてめったに食えない点…
あああ食いたい >>9
サンマの寿司(酢で〆てないやつ)はくら寿司でも度々あるよ 脂載ってて本当に美味しいんだよな秋刀魚の刺身は…
最近ほんといい秋刀魚が手にはいらないが… >>3
サンマはアジ7割イワシ2割太刀魚1割みたいな味かもね
ホウボウはアジ5割タイ5割みたいな味
クエはタイ5割ブリ5割みたいな味
スギはタイ5割ハマチ5割みたいな味
クジラの赤身は牛肉5割マグロ5割みたいな味
イノシシの焼肉は豚肉5割牛肉5割みたいな味
とか、大雑把だけどこんな感じかなぁ ちょうど、買ってある。
でも、赤ワインに合うかは不明。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています