しめ鯖作った！

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:26:33.987 ID:dH7hWJA00]

https://i.imgur.com/Z7kVBsk.jpg

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:27:08.543 ID:Tyq4wr5U0]

いいじゃん

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:27:11.717 ID:Gdw02qsd0]

冷凍した？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:27:45.510 ID:8/ILysuX0]

アニサキスにやられる未来が見えるな

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:28:13.303 ID:RXtso4jQ0]

自家製怖いお

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:28:16.272 ID:ZRarA+G5a]

はい蕁麻疹

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:28:55.128 ID:dH7hWJA00]

>>2
ありがとう！
>>3
した！
20時間だけ！

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:29:23.362 ID:dH7hWJA00]

>>4
解凍してるときに一匹見つけたよ！

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:30:49.529 ID:DBtBJSyS0]

おいしそう♥

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:31:23.362 ID:Gdw02qsd0]

しめ鯖作りの難しさはまずアニサキスの問題
それと調理中に温度が上がり過ぎるとヒスタミン増えてアレルギーみたいな症状でること

しっかり冷凍 調理は手短にしてすぐ冷蔵して温度が上がらないようにする必用がある

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:31:30.480 ID:dQFUJ3MA0]

昨日作ってた人か

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:31:34.735 ID:T+sqBDeB0]

水っぽそう

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:31:50.906 ID:PaHcDCqs0]

チーズ載せては炙ると美味いよ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:32:54.479 ID:dH7hWJA00]

>>11
そう！
https://i.imgur.com/IaPNtT1.jpg

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:33:48.033 ID:6OQue+vM0]

昆布を薄くスライスしたやつを載せるのって関西だっけ？

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:34:31.802 ID:dH7hWJA00]

これいいわ。旨すぎ
またサバ買ってこよ
https://i.imgur.com/TTePicl.jpg

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:35:14.500 ID:dH7hWJA00]

あと半身あるから炙りやる予定

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:36:16.938 ID:PaHcDCqs0]

kiriっていうクリームチーズと合わせてクラッカーに乗せても美味い

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:36:20.482 ID:hEO6nf/2M]

先週鮭の切り身からニョロニョロ出てきたわ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:36:46.008 ID:Tyq4wr5U0]

鯖サンド作ろう

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:43:10.485 ID:WEtMobAB0]

シメサバ食べながら一緒にアクエリ飲んでみろ

飛ぶぞ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 19:48:55.304 ID:dH7hWJA00]

>>21
アクエリはいらねー

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 20:14:59.766 ID:JsE2gOhZ0]

最近お魚の水分取るシート売ってるよね

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 20:19:23.449 ID:a4Pwn0Ai0]

寿司ご飯を用意して、サランラップ敷いた上に寿司ご飯を敷いて
しめた鯖を乗せてくるっと回して押して鯖寿司で食べたい

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 20:26:26.691 ID:WEtMobAB0]

>>22
ブルゴーニュでもいいぞ

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/14(金) 20:34:29.186 ID:KWYwufNz0]

焼きそばだよ！