にぼしラーメンって臭くないか?
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とんこつラーメンもケモノ臭いじゃん。おんなじノリだよ 魚のにおいに慣れていないと臭いかもな
それだけ嗅覚が敏感てことだ ラーメンはその臭みとかエグみが美味いに変わるんだから良いんだよ ラーメンでだめならつけ麺食えないじゃん
ラーメンの比じゃないぞ 頭もワタも取らずに煮込んどるから臭くて不味いんじゃ。しかも動物系の出汁と合わせるから風味がケンカする。素人料理で技術も無いうえ無駄に個性出そうとするからたちが悪い 魚を使うなら昆布出汁がいい
肉なら魚介出汁も行ける 澄んだ煮干し出汁スープは美味い
ドロッとしてるやつは別物 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています