実際「イカの沖漬け」ってどうなん?
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あれ一回凍らせないとそのまま食えないらしいな
生だと寄生虫まみれ 食べたことないけど美味しそう
通販で頼んでみようかな 塩っぱくてあんま好きじゃない
一口二口なら食うけど 沖漬けのタレでアニサキスは死なないぞ
酢につけても死なないのに醤油で死ぬ訳がない >>10
でもベニテングダケの毒は酢漬けじゃ抜けないけど塩漬けなら抜けるし… >>16
ホタルイカは9割以上の確率でいる
だから生で食べちゃダメ
一度冷凍してから ほとんど呼吸じゃなくて浸透圧で浸かるから、沖漬けにする意味は殆ど無いらしいな ホタルイカは生で食うけどヤリイカやスルメイカで作った奴は凍らせてルイベで食うと旨い >>13
なんでベニテングの話ししたん?
寄生虫のアニサキスときのこの毒は一緒なん? >>12
みんな自分が持ってる知識で話したがるから サンマの赤いやつはラジノリンクスってやつ
昔調べたから間違いない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています