ハイカラうどんの名前の由来が...
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関西で天かすがうどんの具の定番になったのは大正時代
当時の関西人が「捨ててもいいような天かすをいれるなんて、関東の人はハイカラやなあ」と皮肉を言ったことから関東でのたぬきうどんを「ハイカラうどん」と呼ぶようになった
関東人つよい ザクザクタイプの天カス好き
丸いシナシナタイプはあんまり 天かす捨てるとか当時の関西人はケチじゃなかったんだな はいからうどんってなか卯以外でも使われてる名前だって初めて知った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています