小麦粉「パン、パスタ、パンケーキ、ケーキ、クッキー、うどん、たこ焼き、お好み焼きになれます🤗」 米「」
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米はグルテンないから膨らまなくてパンとかに向いてない >>10
ガレットとか冷麺かまあない訳じゃないけど厳しいな 小麦粉ってすげぇよな水と卵加えるだけで変幻自在なんだもの やっぱ米がうまいわ、小麦よりも少ない面積で沢山の人を養えるし 米粉パンって粘度たりないから結局小麦のグルテン足して作るんだろ
ガチの小麦アレルギー向けの米粉パンくそ不味いって聞いた なんでもできるより一つに特化してる方が結局有能だよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています