牛のすね肉って美味いの？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:11:02.411 ID:Y5Qf5L/O0]

よくスーパーの牛コーナーに売ってるけど固くないの？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:12:57.647 ID:MwCsWKmY0]

カレーに入れる

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:13:24.292 ID:w27L+sS00]

ボビーオロゴン曰く「牛の部位で一番美味しいのはしっぽ」

なぜなら尻尾でアナルに群がるハエを常に退けて常に
動かし続けているので肉質がよくなっている


だからスネはあんまり動かさない部位になる
つまりどうだと思う？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:14:39.437 ID:Y5Qf5L/O0]

>>2
カレーに合うんか
>>3
柔らかい！

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:14:56.279 ID:e/36JBrb0]

親のスネに飽き足らず牛のスネまで

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:16:13.120 ID:Y5Qf5L/O0]

>>5
豚まで行っちゃうかも

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:16:42.318 ID:TWFHB7S40]

焼いたらサイコロステーキになるかなと思ったけど
固かった

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:17:33.088 ID:Y5Qf5L/O0]

>>7
やっぱり固いよね

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:18:23.878 ID:ZrJRhtll0]

親のすね肉とか

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/17(土) 13:19:32.991 ID:QNhvKq4c0]

たまに余力があるときはビーフシチューにしてる
3時間くらい煮込むとトロットロになる
圧力鍋あれば超早いんだろうけど