カツオブシって元は魚とか嘘だろ！！

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:06:01.324 ID:KhWYtkIGd]

信じないぞ！！

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:06:30.007 ID:eeFFgKTsM]

かつおぶしで>>1を殴り続けると死ぬ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:06:42.216 ID:AQLNwwGUM]

武士っていうくらいだから人間だろ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:06:45.512 ID:4CD17FCn0]

じゃあなんだと思うんだよ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:06:54.029 ID:VJ8hgf8v0]

武士の肉片が乾燥したもの

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:07:39.893 ID:t7hHk6Lr0]

カツオブシムシを一度粉にして固めたもの

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:07:41.591 ID:zIk0tVD50]

栄養価やばい

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:07:50.112 ID:lkQP2z0r0]

ひつまぶしも元はひつまらしいな

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:08:21.057 ID:G4xXjpxEd]

木刀の代用品だぞ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:09:02.424 ID:0VYul0Gp0]

Katsu O' Bushi

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:09:03.536 ID:KmRZmiVL0]

世界一硬い食べ物ってまじ？

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:09:22.641 ID:NR8ooozH0]

質感的に言って木製だと言われたら信じるね

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:09:33.216 ID:npayUtTHd]

抱いて寝れるよアレ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:09:54.928 ID:UYtSTDjI0]

実は起源がよくわかってない食べ物
とにかくめっちゃ昔からある

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:12:36.198 ID:EXp8UdPlM]

もやしもんでもあったけど、鰹節って動物性のものなのに全く油が出ないのはすごいよな

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:13:57.935 ID:wFyO53Xx0]

最初に作って
削って食おうと思ったやつはどうかしてる

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:14:42.587 ID:NR8ooozH0]

しかもガチのやつはわざわざカビを生えさせて水分を抜くんだよな
しゅごい

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:15:41.170 ID:Mz0TG9h50]

魚でしか作れないの？
牛や豚では無理？

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:16:15.496 ID:ErkCS+l90]

なんであんなカッチカチになるの

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:16:24.621 ID:t7hHk6Lr0]

ジャーキーNINAL？

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:16:37.848 ID:UYtSTDjI0]

>>16
逆じゃないかという説が有力
偶然出来上がったのを見つけた奴が食い方に苦慮して削ったのが始まりで作り方が確立されたのは後からかもしれないとか何とか

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:16:40.145 ID:PgBmKicQ0]

すごく硬い…

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:16:55.922 ID:t7hHk6Lr0]

なんでローマ字になるんだよ
ジャーキーになるんじゃね？

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:20:47.252 ID:0admXJ+Ja]

削り節は削った木の皮にカツオブシ添加したもの

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:26:40.413 ID:NR8ooozH0]

>>18
製法的には生ハム原木とか金華豚とかが近いんじゃね？

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:29:11.748 ID:+KmsdIE50]

ソウダガツオだっけ？

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 21:37:43.882 ID:HrgOFzBh0]

>>19
筋繊維から水分抜くとどの肉でも固くなる
飽和脂肪酸の多い動物は固いと言ってもジャーキー程度だけど不飽和脂肪酸がメインの魚はカッチカチまでいける

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 22:28:45.184 ID:VJ8hgf8v0]

>>25
えっ？生ハムってあれ蒸すか茹でるかされてるの？ショッキング

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/06(火) 22:29:43.209 ID:ErkCS+l90]

>>27
なるほどー